前回のつづき→ 今日雨の中、ランチ後の休憩時間にユニフォームを買いにショップに行ったら、いろいろな食材や器具に興奮してまった！ いや～、昨夜オーナーとすれ違った時に・・ 自分「お疲れ様で～す」 オーナー「おつかれっ！、、、あ、そろそろユニフォー…

突然妙なフォトと同時に登場、、 昨夜はちょーっと地元から離れた場所で ディナー＆飲み！ その飲みの場面で素敵な場所に出会ったので、 パシャッ！なーんか雰囲気あるってゆーか、でもリラックス出来る空間でありました！ そんな出会いにあざっ！！ ちなみ…

つい二日前に、おもしろい出会いがありました。 棚卸で店を出たのが遅くなりバス停まで１５分もの歩く気力さえ失い、 電車でバス停の近くまで移動しつつも、、 次のバスまで時間あるし雨ふってるから→ひょいっと近くのパブに寄ってみれば、 数年前に働いてい…

今働いてる店は月曜休み。。一週間のうちの唯一の休み～！ でも、、来月にあるバレンタインのメニュー作りのために・・ 今日も店に向かう。 ほとんど決まったけどデザートがまだまだでね、、 で、出来たのがブランマンジェ・・「白い食べ物」（古フランス語…