今働いてる店は月曜休み。。一週間のうちの唯一の休み～！ でも、、来月にあるバレンタインのメニュー作りのために・・ 今日も店に向かう。 ほとんど決まったけどデザートがまだまだでね、、 で、出来たのがブランマンジェ・・「白い食べ物」（古フランス語…
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